首页  >  机构职责  >  生活服务中心

生活服务中心

     1、负责学院食堂、商品部的管理工作,制定饮食服务中心工作目标和年度计划,制定饮食服务和食品卫生方面的规章制度。承办学院学生、职工就餐和来人接待工作。
    2、认真贯彻《食品卫生法》,加强对餐饮食品、饮用水卫生及安全的管理。加强对各经营单位的监督检查,确保不出现食物中毒和其他事故。
    3、按照教育部规定,做好主食品(面粉、米、油、肉、盐等)的采购、保管和供应。在确保安全优质的前提下,尽量降低采购成本。
    4、负责中心所需物资采购计划的制定、学生餐卡充值及各营业单位原料采购、食堂经营、商品部、饮用水、蒸汽锅炉等的日常经营报账的审核工作。
    5、按照卫生防疫部门要求,做好《卫生许可证》年审及各经营单位从业人员的查体工作,保证从业人员必须持有健康证。配合卫生防疫部门做好食品卫生大检查。
    6、配合学院生活委员会对饭菜质量及食品卫生进行评议,认真听取师生反映的意见,及时解决好师生反映的问题,不断提高服务水平和饭菜质量。
    7、负责食堂、商品部固定资产、低值易耗品的管理、使用和调配。
    8、负责饮食服务中心工作人员的政治业务学习和年度考核工作。
    9、完成领导交办的其他工作。


Top [字号: ] [打印] [关闭]